云南昆明国际旅行社(总部官网)
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2010-8-30 20:10:40 阅读17 评论0 302010/08 Aug30
作者 | 2010-8-30 20:10:40 | 阅读(17) |评论(0) | 阅读全文>>
2009-2-27 13:14:43 阅读43 评论0 272009/02 Feb27
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2011-2-26 15:54:45 阅读53 评论0 262011/02 Feb26
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作者 | 2011-2-26 15:54:45 | 阅读(53) |评论(0) | 阅读全文>>
2011-2-26 15:50:48 阅读16 评论0 262011/02 Feb26
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2011-2-26 15:47:13 阅读13 评论0 262011/02 Feb26
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作者 | 2011-2-26 15:47:13 | 阅读(13) |评论(0) | 阅读全文>>
2011-2-26 15:41:26 阅读31 评论0 262011/02 Feb26
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熟悉茶性 ![]( "普洱茶的冲泡方法 - 云南旅游网 - 云南昆明国际旅行社(总部官网)")
作者 | 2011-2-26 15:41:26 | 阅读(31) |评论(0) | 阅读全文>>
2011-2-26 15:37:52 阅读11 评论0 262011/02 Feb26
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作者 | 2011-2-26 15:37:52 | 阅读(11) |评论(0) | 阅读全文>>
2011-2-26 15:35:05 阅读17 评论0 262011/02 Feb26
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作者 | 2011-2-26 15:35:05 | 阅读(17) |评论(0) | 阅读全文>>
2011-2-26 15:32:04 阅读22 评论0 262011/02 Feb26
1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有10年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在10年至20年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出熟味香。1973年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶，称之为73厚砖茶，至今已经20多年了，无论型茶或茶汤，都再也没有熟味感觉，却有一股沉香。沉香是由熟味，经过长期干仓陈化而转变过来的最好的熟茶茶香。熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。 2、从汤色辨别 干仓的普洱生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的生茶，比如已经有八九十年历史的龙马牌同庆老号普洱茶，它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色，甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中，将普洱茶列为黑茶类，是与普洱熟茶的汤色有关的。
作者 | 2011-2-26 15:32:04 | 阅读(22) |评论(0) | 阅读全文>>
2011-2-26 15:26:58 阅读15 评论0 262011/02 Feb26
作者 | 2011-2-26 15:26:58 | 阅读(15) |评论(0) | 阅读全文>>
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